宮城県のご飯のお供を探していたら、牛タンを使っていながらも値段が抑えられ、いかにもご飯に合いそうなのを見つけました。
その名も「牛たん肉みそ」。
宮城県といえば、やっぱり仙台の牛タンです。
そして、牛タンも味噌も間違いなくご飯に合うんだから、おかずとしてお米がすすまない訳がない。
で、実際にお取り寄せしてみて試してみました。
- どんなお供なのか
- どのくらいご飯に合うのか
- ウチの家族が勝手につけた採点
などについて書いてます。
牛たん肉みそです。
まずはどんなお供なのか、です。
牛タンが入ってます。
当たり前ですが、牛タンが入ってます。
他には山ごぼう(モリアザミ)も。
牛タンのひき肉が使用されていて厳選された味噌と一緒に食べる、まさにご飯のお供といえるんじゃないでしょうか。
調味料としてしょうがが入ってるので、味付けはややピリ辛かも。
辛いのが苦手なウチの子供の好みはちょっと分かりませんが、とにかくお取り寄せしてみました。
実際に食べた感想やウチの家族の評価は下に書いてますが、その前にこのお供の簡単なデータをまとめておきます。
牛たん肉みそのデータです。
| 商品名 | 牛たん肉みそ |
| ジャンル | 味噌 |
| 販売元 | アイビー（株） |
| 主な材料 | 牛たん・山ごぼう・味噌・砂糖 |
| 内容量 | 140g |
| 賞味期限 | 約6か月程度(届いたものの賞味期限がこのくらいでした) |
| 塩分量 | 6.7g (100gあたり) |
牛たん肉みそをご飯にのっけて食べてみた感想と点数です。
ウチの家続の感想です。
ウチの家族の感想です。
もう少し牛タンの量を増やしても欲しいところだけど、ごはんにはメチャクチャ合います。
おいしい！もともとお味噌が好きなので、かなり好みかも。
味噌がそこまで好きじゃないので、まぁまぁかな。ごはんには合うと思うけど。
ちょっと辛いけど、おいしくてごはんがいっぱい食べられる！
牛たん肉みその点数です。
勝手に点数を付けてみました。大人10点満点×2、子供5点満点×2の30点満点！(子供は好き嫌いが多い(辛いモノが無理だったり)ので、配点を少なくしてます)
| 父 | 8点/10点満点 |
| 母 | 9点/10点満点 |
| 兄 | 3点/5点満点 |
| 弟 | 4点/5点満点 |
| 合計 | 24点/30点満点 |
奥さんの評価は高め。味噌が好きなので高得点に結びつきました。逆に上の子は味噌がそれほどなのでやや低め。
そうはいっても共通していたのは、ごはんにピッタリということ。
これを単体で食べるとかなり味が濃い目なんですが、ごはんと一緒に食べることでかなりお米が進みます。
また単体で食べた時の味の濃さは、日本酒にピッタリです。かなり進みます。
残念な点といえば、牛たんの量が少ないこと。もう少し入ってたらより高得点になっていたかな、と。
(価格からいくとしょうがない気もしますが)
ただ牛たん以外の具材である「山ごぼう」が、意外といい仕事をしてます。
ここからお取り寄せできます。
楽天、Yahooショッピング、Amazonでも同じ名前のモノがあるんですが、画像のラベルがちょっと違うので、確認してください。
