「北海道鮭ほぐし」というご飯のお供をお取り寄せしてみました。(北海道)

ご飯好きとしてご飯のお供にいいのはないか探してたら、「北海道鮭ほぐし」というそそられるモノを見つけました。

あの北海道の鮭です。

おかずにもなって美味しいのは間違いないでしょう。

どんな味？
ご飯は進む？
おかずになる？

実際にお取り寄せしてウチの家族の感想をまとめてみました。勝手に採点もしてるので、我が家の評価も含めてご飯が大好きな人や、おかずが足らないといった人は参考にどうぞ。

北海道鮭ほぐしです。
ご飯にのっけて食べてみた感想と点数です。
1. 北海道鮭ほぐしの点数です。
北海道鮭ほぐしは、ここからお取り寄せできます。

北海道鮭ほぐしです。

北海道の鮭をほぐしたものです。

その名の通りですが、北海道産の秋鮭が使われています。それだけで美味しそう。

そこに本醸造の醤油を使って味付けされてます。鮭の旨さで勝負、みたいなシンプルな感じです。

鮭節が入ってます。

といいながらも、鮭節というのが入ってます。
(鰹節の鮭バージョン)

これも北海道産の鮭を使い、昔ながらの「手火山(てびやま)造り」という伝統的な燻(いぶ)し方で作られているそうで、これまたご飯が進みそうです。

三國清三さんが推奨してます。

「テレビで見たことある！」という人もいるんじゃないでしょうか。

この鮭ほぐしは、有名なフレンチの料理人、三國清三さんが推奨しているんです。
(北海道のご出身らしいです)

有名人なだけでなく、プロの料理人が奨めてるなら、いい加減な事も言えないだろうという事で期待できます。

で、実際に取り寄せて、家族みんなで食べてみて、頼まれてもないのに評価してみました。その結果の前にこのお供の簡単なデータをまとめておきます。

北海道鮭ほぐしのデータです。

商品名	北海道鮭ほぐし
ジャンル	ふりかけ
販売元	(株) 北海大和
主な材料	鮭・醤油(本醸造)・鮭節
内容量	70g
賞味期限	常温360日
塩分量	1.8g (70gあたり)

ご飯にのっけて食べてみた感想と点数です。

ウチの家族の感想です。

父ちゃん

普通の鮭フレークよりも香りがよくて、なかなかおいしいです。

奥さん

あっさりしていて食べやすいのがいい。好きな味。

お兄ちゃん

おいしいけど、もうちょっと味が濃くてもいいかも。

弟くん

ご飯と合わせて食べるとおいしい。

うちの家族にはなかなかの高評価でした。

そこまで味付けが濃くないんですが、お兄ちゃんは「もう少し濃いほうがごはんに合う」という意見でした。

逆に奥さんはあっさりめの味付けが気に入ったようです。

個人的にまず感じたのは、他の鮭フレークと比べると香りがかなりいいという点。鮭節が入ってるからでしょうか。

お兄ちゃんが言うように、もっと味が濃いほうがご飯は進みそうですが、この鮭ほぐしは品もよくなかなかいい感じに仕上がっています。

鮭ほぐしとして想像していたよりもおいしかったです。