沖縄県のご飯のお供を探していて見つけたのが、もずく佃煮。
もずくを使った佃煮ということで、ちょっと珍しく気になったので実際にお取り寄せして、
- どんな味がするのか
- ご飯との相性はどうか
- 子供の評判はどんなものか
などについて、ウチの家族の採点や感想をまとめてみました。
もずく佃煮です。
まずは、どんなお供なのかを簡単にまとめてみました。
沖縄県産のもずくを使ってます
このお供には当然ですが、沖縄県産のもずくが入ってます。
もずくの生産量(養殖)は沖縄県が全国で1位だそうで、なんとシェアは90%を占めています。そんな沖縄は伊是名(いぜな)という所のもずくが使われてます。
島とうがらしが入ってます
このお供には島とうがらしが入ってます。島とうがらしとは沖縄で多く作られてる唐辛子で、辛みが強いのが特徴。
ご飯に合うのは間違いないでしょうが、どのくらいの辛みなのかも気になるところ。
(子供の感想はどうなのかも含めて)
ご飯以外にもいろんな使い方が可能
このお供は、白いご飯にのっけて食べるのはもちろん、他にもいろんな可能性が。
卵かけご飯に、なんていうのもあるし
- 納豆
- 豆腐
- 生野菜
などにもよさそうです。
もずく佃煮のデータです。
商品名 | もずく佃煮 |
ジャンル | 佃煮 |
メーカー | 南風堂 |
主な材料 | もずく・しいたけ・生姜・島とうがらし |
内容量 | 100g |
賞味期限 | 製造日より1年 ※未開栓時 |
塩分相当量 | 不明 |
ご飯にのっけて食べてみた感想と点数です。
実際にお取り寄せして食べてみた感想や得点をまとめてみました。
ウチの家族の感想や評価です。
ちなみに父・母・息子2人という家族構成です。
もずくに持っていたイメージとはちょっと違うけど、ごはんにもなかなか合います。
島とうがらしの辛さが思ってたよりも強めで、ちょっと苦手かも。
粘り気があんまり好きじゃないかも。味は嫌いじゃないけど。
ちょっと辛いけど、ネバネバしてておいしい。
もずく佃煮の点数です。
勝手に点数を付けてみました。
大人10点満点×2、子供5点満点×2の30点満点!
(子供は好き嫌いが多い(辛いモノが無理だったり)ので、配点を少なくしてます)
父ちゃん | 7点/10点満点 |
奥さん | 6点/10点満点 |
兄ちゃん | 3点/5点満点 |
弟くん | 4点/5点満点 |
合計 | 20点/30点満点 |
辛いのがあんまり好きじゃない奥さんにはやや不評でした。
子供には辛みがどうかなぁと思ってたんですが、そこまで苦にはしてませんでした。(そこそこ辛いですが)
特に次男には甘辛い味付け気に入ったみたいです。
個人的には、いまいち何を食べてるのかがわかりにくいかなぁ、という印象。
ごはんには合うし、お供としても成立してるんですが、どうせならもっとコリコリしてもずく感を残しておいてほしかったかなと。
いや、味付け含めおいしいんですけどね。