「畑の肉みそ」というご飯のお供をお取り寄せして家族で食べてみました。(石川県)

「おかず味噌をお取り寄せしたいんだけど、なにかいいのない？」

おかず代わりになりそうなご飯のお供を探していたら、「畑の肉みそ」というご飯が進みそうなのに身体に良さげなのを発見。

「味噌というからにはご飯に合いそうだけど、どうなんだろう？」

女性も好きそうな雰囲気でウチの奥さんも気に入るんじゃないかと思い、実際にお取り寄せして

どんなお味か
ご飯のお供としてどうなのか
おかずになるのか

など、家族で勝手に採点してみました。

畑の肉みそです。
ご飯にのっけて食べてみた感想と点数です。
畑の肉みその点数です。
ここからお取り寄せできます。

畑の肉みそです。

谷川醸造で作られてます

この畑の肉みそは石川県の能登半島の方の谷川醸造で製造、販売されています。

ここはもともと醤油や味噌を製造販売していて、「サクラ醤油」や「サクラ味噌」という商品で有名みたいです。

また米麹を使った甘酒ポン酢ドレッシングなどを販売してます。

お肉を使っていない

お肉が入ってません。肉みそなのに。

ここの文章を書いてるのは、お取り寄せの注文をしてからモノが届くまでのタイミングなんですが、よくよくサイトの説明文を読んでみると肉みそというネーミングなのに肉ではなく、大豆ミートというのを使ってるらしいんです。

肉と味噌のガツンとしたのを想像してたのに…。

確かにそれだと「畑の・・・」の意味が分からないですが。

トマトがアクセントらしい

さらに「トマトがアクセント」とのこと。

ご飯のお供にトマト。ありといえばありなんだけど、どうなんだろう？

ただ、銀座の日本料理店の料理長さん(銀座・六雁の秋山さん)が監修してるらしいです。そんなこと言われたら、期待できるかも。

届いて食べてみた感想や、我が家の独断と偏見に満ちた採点は下に書いてます。その前にこのお供の簡単なデータを。

畑の肉みそのデータです。

商品名	畑の肉みそ
ジャンル	ご飯だれ
メーカー	谷川醸造
主な材料	味噌・大豆加工品・トマト・カシューナッツ
内容量	80g
賞味期限	7ヵ月
塩分量	不明

ご飯にのっけて食べてみた感想と点数です。

ウチの家族の感想です。

父ちゃん

味がかなり濃いめで、少量で大量のご飯が食べられるご飯のお供。
大豆ミートのお肉感はそこまで感じないかも。

奥さん

わたしはかなり好きなタイプ。大豆のお肉感もあるし。
ただお酒(？)っぽい感じが強いので、子供は苦手かも。

お兄ちゃん

全然大丈夫。
おいしいし、ご飯がいっぱい食べられる。

弟くん

ちょっと辛い！
あんまり好きじゃない。

味はかなり濃いめで、バクバク食べるというよりはご飯にちょっと乗っけて食べる感じ。

材料にお酒が入ってるからなのか、ちょっと奈良漬みたいな独特の香りが結構強めです。

奈良漬好きの奥さんにはかなり好評。

上のお兄ちゃんも大丈夫だったみたいなんですが、弟くんの方はその強めの香りが苦手みたい。

結構好みは分かれるかも。