ご飯のお供を探していたら、青森県の「味の海翁堂」というところで「ふりかけるけずりぶし ふわっふわ」というのを見つけました。
(下にも書いてますが、販売元は山口県でした…。)
思わず、この「ふわっふわ」というフレーズに引かれて、お取り寄せ。
実際に食べてみて、
- どう、ふわっふわなのか
- 味や食感の感想
- 我が家の評価
などをまとめてみました。
「おかずが足りない」という人も、よければ参考にどうぞ。
ふりかけるけずりぶしです。
「味の海翁堂」が販売
このけずりぶしは青森県の「味の海翁堂」というところで注文しました。他にも青森のグルメや絵をプリントしたせんべいなども販売してたりします。
ちなみにこのけずりぶしは全国いろんなトコで販売されているようで、 実際に取り寄せてみた袋を見ると、販売者の住所が山口県になってました…。
いわしの削り節というトコがよさそう。
で、このけずりぶしについて。
削り節というとまずは鰹節を想像する人がほとんどだと思うんですが、こちらの原材料はイワシ。
国内産のイワシを煮干しにして、苦い頭とか内臓を取り除いたものを極薄に削り、ふわっふわになっているとのこと。
ふわっふわを感じたいのと、「イワシの削り節とはどんな感じ？」と思ってお取り寄せしてみました。
食べてみた感想や評価は下に書いてますが、その前にこのご飯のお供のデータをまとめておきます。
名前のとおり、なかなかふわっふわです。
ふりかけるけずりぶしのデータです。
| 商品名 | ふわっふわけずり |
| ジャンル | ふりかけ |
| 購入先 | 味の海翁堂 |
| 主な材料 | いわしの煮ぼし |
| 内容量 | 25g |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
| 塩分量 | 1.8g /100g当たり |
このお供をご飯にのっけて食べてみた感想と点数です。
ウチの家族の感想や、勝手につけた採点をまとめてみました。
ウチの家族の感想です。
実際に食べてみたウチの家族の感想です。
いわしの削り節だからか、かなり味が濃い感じが。
香りも強めで、かなり好みです。
食感はたしかにふわふわですが、強調する程では無いような気も。
醤油をたらすとさらにご飯がすすみます。
魚の香りが少しきつい。
もう少しマイルドな感じの方が、わたしは好きかも。
おいしい。
味が濃くて、いつもの鰹節よりも絶対にいい！
たこ焼きにも最高。
おいしい。
違いはあんまり分からんけど。
ふわっふわけずりの点数です。
勝手に点数を付けてみました。
大人10点満点×2、子供5点満点×2の30点満点！
(子供は好き嫌いが多い(辛いモノが無理だったり)ので、配点を少なくしてます)
| 父 | 9点/10点満点 |
| 母 | 7点/10点満点 |
| 兄 | 5点/5点満点 |
| 弟 | 4点/5点満点 |
| 合計 | 25点/30点満点 |
個人的には魚が好きなので、わりと魚の香りが強いのは問題ないというか逆に望ましいんですが、奥さんはちょっと苦手みたいでした。
魚が嫌いという訳ではないんですが、あまりさかな、さかなしてるのはそこまで好きじゃないみたいなんで。
逆に子供の評判はかなり高く、特にお兄ちゃんの方はいつもいろんなものにかけていて、2袋あったのに結構すぐになくなりました。
