三重県のご飯のお供を探していたら、やっぱりありました。松阪牛を使ったご飯にぴったりなのが。
その名も「松阪牛しぐれ煮」。
間違いなくご飯に合うであろうこのお供を実際に取り寄せてみて、
- どんな味か
- どのくらい米が進むか
- 子供たちの感想はどうか
などについてまとめてみました。
松阪牛しぐれ煮です。
まずは取り寄せする松坂中しぐれ煮の特徴から。
松阪牛を使ってます
当たり前ですが、松阪牛が入ってます。
松阪牛といえば日本三大和牛の1つにも数えられ(他には神戸牛や近江牛、米沢牛が入る場合も)、そんなのが入ってたら美味しいのは当たり前。
しぐれ煮です
そんな松阪牛を白ワイン、生姜、醤油、ハチミツ、砂糖などを使ってしぐれ煮にしてます。
ちなみにしぐれ煮とは、佃煮のうち生姜をいれて作ったものの事を言うみたいです。
つまりご飯に合う
日本三大和牛である松阪牛を使い、生姜の風味をきかせ、甘めの味に仕上がってます。
つまり、間違いなくご飯に合います。
では実際にお取り寄せしたので、食べてみた感想や、ウチの家族の採点をまとめてみました。が、その前に簡単なこのお供のデータです。
松阪牛しぐれ煮のデータです。
| 商品名 | 松阪牛しぐれ煮 |
| ジャンル | 佃煮(しぐれ煮) |
| メーカー | 松阪まるよし |
| 主な材料 | 松阪牛・白ワイン・生姜・醤油・ハチミツなど |
| 内容量 | 60g |
| 賞味期限 | 2～3ヵ月 |
| 塩分相当量 | 不明 |
ご飯にのっけて食べてみた感想と点数です。
さっそく食べてみた感想です。
ウチの家族の感想や評価。
牛肉と甘めの味付けが、かなりご飯に合います。
お肉の形がけっこう残っていて、味も濃い目で子供が好きそう。
肉はやっぱりおいしい。もっと大量に食べたい！
甘くておいしい。ごはんがいっぱい食べたくなる。
松阪牛しぐれ煮の点数です。
勝手に点数を付けてみました。
大人10点満点×2、子供5点満点×2の30点満点！
(子供は好き嫌いが多い(辛いモノが無理だったり)ので、配点を少なくしてます)
| 父ちゃん | 8点/10点満点 |
| 奥さん | 9点/10点満点 |
| 兄ちゃん | 4点/5点満点 |
| 弟くん | 5点/5点満点 |
| 合計 | 26点/30点満点 |
お肉がメインで甘めの味付けなので、おいしくないわけがありません。
奥さんが言ってるように、この手のお供にありがちな細々になったお肉ではなくそこそこ形が残ってるので、肉感も感じられます。
(そこまで大きくはないけど)
うちの子もそうですが、子供に気に入ってもらえる味かと。
と言いながらも、父親の点数は8点。確かにおいしいんですが、想像できる範囲かなぁと。「驚きのおいしさ」というほどではないように思ったので、この点数で。
(もちろんおいしいんですけどね)
ここからお取り寄せできます。
